NGUYÊN LIỆU

• 4 miếng burger chay
• 2-3 muỗng canh dầu
• 1 củ hành tây cắt lát
• Mozzarella thuần chay
• 2 tép tỏi băm
• 250g nấm thái lát
• 1-2 muỗng canh nước tương
• Muối và hạt tiêu nêm cho vừa ăn
• 4 bánh kẹp tùy chọn
• Nước sốt bbq tùy chọn

CHẾ BIẾN

1. Đun nóng một ít dầu trong chảo. Xào hành trong khoảng 3-5 phút cho đến khi màu của hành trong suốt. Thêm 2 muỗng canh nước, đậy nắp chảo và đun ở lửa nhỏ thêm 1-2 phút.
2. Trong một chảo khác. Xào nấm trong một ít dầu trong khoảng 6-7 phút cho đến khi chúng chín vàng đẹp mắt. Cho thêm xì dầu, trộn đều, nêm muối tiêu vừa ăn. Để qua một bên.
3. Trong khi nấm đang nấu, hãy chiên miếng burger theo hướng dẫn trên bao bì và nướng bánh mì burger.
4. Xếp lát burger, phô mai mozzarella thuần chay, nước sốt bbq yêu thích của bạn, hành tây nướng và nấm lên bánh mì.