Pizza nấm xúc xích
55 phút
6 phần
NGUYÊN LIỆU
1 thìa dầu ô liu
115 gr xúc xích Ý
85gr nấm thái lát
1/8 thìa cà phê muối
3 tép tỏi, bằm nhuyễn
1 gói bột bánh pizza Sugo tu
½ chén sốt pizza Sugo tu (gói 360gr)
1/3 chén hành tím cắt lát mỏng
170g phô mai mozzarella thái nhỏ
2 thìa lá húng quế tươi cắt lát mỏng
CHẾ BIẾN
Làm nóng lò ở 260ºC. Đặt đá pizza trên giá dưới trong lò và để đá nóng ít nhất 30 phút.
Đặt viên bột lên bề mặt đã được tráng bột nhẹ và để khoảng 10 phút (nhưng không quá 30 phút).
Cán mỏng và tạo hình khối bột, sau đó chuyển sang một miếng giấy da có kích thước bằng viên đá bánh pizza của bạn đã được phủ một lớp bột ngô nhẹ.
Trong khi đó, cho xúc xích vào chảo lớn vừa ở lửa vừa. Nấu chín, dùng thìa gỗ bẻ nhỏ trong khoảng 5 đến 7 phút, cho đến khi chín và có màu nâu.
Quết một lớp mỏng sốt pizza lên miếng bột đã tạo hình. Tiếp theo cho các lát mozzarella, sau đó là cà chua thái lát vào. Trên cùng với xúc xích vụn và húng quế. Xông với giấm balsamic và cuối cùng là ớt đỏ.
Đặt giấy da với bột của bạn trực tiếp lên đá bánh pizza. Nướng cho đến khi vỏ bánh chín vàng, khoảng 8 đến 12 phút.
No products were found matching your selection.