Dù có thích ăn cá hay không thì chắc hẳn bạn đã từng thấy qua Tem Chứng nhận MSC khi đi mua sắm. Vậy ý nghĩa của chiếc tem này là như thế nào?
Chứng nhận MSC là gì?
MSC là viết tắt của cụm từ Marine Stewardship Council – tức Hội đồng Quản lý biển. MSC là một tổ chức phi lợi nhuận quốc tế với hệ thống đánh giá và các chứng nhận ngư nghiệp được dùng để công nhận và vinh danh các hoạt động đánh bắt có trách nhiệm, qua đó góp phần giúp cho ngành đánh bắt thủy hải sản phát triển bền vững hơn. Nếu trên bao bì một sản phẩm thủy sản có Chứng nhận MSC tức là quá trình đánh bắt cá tự nhiên đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế về bảo vệ môi trường bền vững.
Tiêu chuẩn MSC hoạt động như thế nào?
Khi một doanh nghiệp thủy sản muốn nhận được Chứng nhận MSC, họ cần được các công ty kiểm định thương mại kiểm duyệt quá trình sản xuất để đảm bảo phù hợp với tiêu chuẩn của MSC. Tiêu chí để đánh giá bao gồm ba hạng mục chính:
- Tình trạng của giống cá: Số lượng quần thể của giống cá đang được đánh bắt không trong tình trạng nguy hiểm
- Hệ sinh thái của thủy hải sản: Hoạt động đánh bắt không được ảnh hưởng đến môi trường sống của các loài sinh vật biển khác.
- Bản thân việc quản lý ngành thủy sản.